吃了几顿速冻饺子之后实在受不了了，我觉得我并不是一个对食物有高要求的人，但是，市售食品怎么总是这么腻！没办法，还是自己做吧。之前这个百菇蓋飯在毛象非常火，当时我做了一次觉得就还行吧，也没到惊为天人的地步，但是看大家都赞不绝口的样子今天没忍住又试了一回。我家里没有香油我也不爱吃香油，就放了普通的植物油，反正自己吃也不讲究什么正宗不正宗，出锅前在锅边淋了一点味淋，出锅后又洒了一点白芝麻，是挺下饭的。视频里居然就是光秃秃的菌菇盖饭，又没蛋白质又没绿叶菜！我又炒了颗大头青菜，再煎了个蛋，这才差不多是一顿饭的标准配置嘛。

我平时家里是完全没零食的，要吃什么自己现做，或者偶尔买点，一般当天就吃完不会囤货。这两天也不知道怎么回事总想找点东西解馋，但我连牛奶都没了，最基础的戚风或者麻薯球（只要有蛋、面粉/木薯粉、牛奶就行）都烤不了。正好年前朋友给了袋葡萄干，我就老是过去摸几颗。偏生要命的是，我现在吃果干不仅仅是感觉血糖升高不舒服，胃也跟着难受。最后决定不能这样了！与其空口吃葡萄干不如拿它烤点东西。想了半天我有鸡蛋、燕麦、面粉，还有点核桃，最后烤了盘燕麦坚果意式脆饼。这个方子是用的蜂蜜替代糖，全麦粉中筋粉各半，油用量也很少，但烤出来也是相当酥脆。

今天很奇怪，有一堆事儿该做，但我心里就是慌慌张张的，应该学点东西、读书、运动或者写博客，偏偏心里没着没落的最后什么都没做。应该读点正经东西的，可我连书桌都没去，电脑也没开，站在客厅甚至也没用平板而是在手机上读完了伊坂的《末日愚人》。他的书常规来说我会嫌写得太浅并不特别偏爱，可能这种时候只有这么简单的东西我能读下去。

读完突然想起来之前看到有个博客文章说自己读书很快，实体书 300 页只要两小时。我这该死的好胜心又起来了，去豆瓣看了下伊坂这书正好 300 页，微信读书上说字数是 14.6 万——这个是实数，那我用手机看的部分正好是一半，40 分钟。那整本也就是一个小时多点。哼，也不过如此嘛。比较这个的我也是够无聊的了。而且我也得承认，也就这种小说我能这么看，信息量大点的或者非虚构，根本不可能有这速度。